Universal de Vinos
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C/. Saturnino Ulargui 10
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Basilio Izquierdo

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En la continua  búsqueda de la huella del terroir,  trabaja Eric Rodez las 6 hectáreas plantadas de pinot noir y chardonnay  en el Grand Cru de Ambonnay utilizando métodos ecológicos de agricultura.

La herencia de ocho generaciones y una dilatada experiencia de trabajo en bodegas de Borgoña, Ródano, Beaujolais y la emblemática Krug, le han enseñado a este artesano a manejar el viñedo, la fermentaciones malolácticas y la integración del vino y el roble con una destreza espectacular. Sólo hay que descorchar una botella de sus vinos para tomar referencia exacta de la caricia  de disfrutar un Grand Cru Champagne y comprender la pasión que tanta gente en la historia ha profesado a este vino.

Eric Rodez Blanc de Blancs

Ficha técnica

  • ProcedenciaChampagne AOC
  • BodegaEric Rodez
  • TipoEspumoso M. Tradicional
  • Categoría
  • VariedadChardonnay
  • Producción de botellas
  • Contenido Alcohólico12.00 % Vol.

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NUESTRA TIENDA Saturnino Ulargui, 10 | 26001 Logroño (La Rioja) | Tel y Fax: +34 941 221 555

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